第306章 下金蛋的鸡
第306章下金蛋的鸡
鉴于自家媳妇儿要吃鸡，李毅自然不会拒绝，随即便来到厨房忙碌了起来。
综合唐雪的身体状况以及家里的食材之后，李毅决定做一个东铃名菜——小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇起源于东铃，逢年过节，各种宴席几乎无它不成席。
但真正让这道菜风靡全国的原因是，这道菜香而不腻，老少皆宜。
不仅东铃人爱吃，外地人也喜欢。
唐雪现在是孕妇，家里也正好有干蘑菇，所以这道菜非小鸡炖蘑菇莫属了。
李毅先是将收拾好的大公鸡“碎尸万段”，然后放入锅里焯水，同时又将自己晒好的干蘑菇放温水里泡上。
与此同时，李毅又让三姐帮他准备了一些葱姜蒜以及简单的调料备用。
鸡肉焯好水后，洗干净锅，随即下入控净水分的鸡块，中小火翻炒。
炒至鸡块无水分为止，这样炖出来的小鸡特别香。。。
而在李毅做饭的时候，唐雪就搬了个凳子坐在旁边看着，同时陪李毅说着话。
趁着这个时间，李毅将自己这段时间在乾都发生的事情也和唐雪以及三姐说了一遍。
当得知李毅竟然只用了不到一个月的时间，就在乾都开启了一家几百平米的大饭店后，两人都惊呆了。
尽管李毅之前说是要去乾都发展，但不管是唐雪还是李娜，都觉得不怎么靠谱。
毕竟现在环境摆在那里，他们在小县城摆小摊儿都得偷偷摸摸的，更不要说是去乾都了。
但是没想到李毅竟然做成了，而且运气还那么好，正好碰上乾都政策变了，这可真的是祖坟冒青烟了。
当然了，是不是巧合只有李毅自己知道！
只不过有些秘密不适合和别人说而已！
更让唐雪和李娜震惊的是店里的生意，据李毅说，这段时间店里每天的营业额都在一千块钱以上，多的时候能达到两千到三千块钱。
刨掉各种开销，利润在一半左右。
也就是说乾都那家店，一天的利润就好几百上千，都超过他们前段时间卖蘑菇的利润了。
要知道卖蘑菇能挣那么多钱，那是全村多少人一起帮着采，抛掉分给孩子们的以及收购鲜蘑菇，李家其实并没有赚到多少钱。
更重要的是，开饭店不像是采山货，那玩意儿没有季节限制，一年四季都行。
所以听完李毅说的之后，李娜有些惊讶地说道：“小毅，那你这不是养了一只下金蛋的鸡？”
李毅笑了笑说道：“虽不中，但也差不多！”
“那你这是要发大财了哈！”
“发财谈不上，但是有了这家店，以后村里的牛羊就有了销路了，到时候不但咱们家能挣钱，村里的社员们也能沾点光。。。”
正说着，屋外传来了一道厚重的声音：“沾啥光？”
随着房门被人推开，李毅看到父亲李山魁以及村支书冯凯从外面走了进来，而刚才说话的正是冯凯。
“冯叔，你咋来了？”
李毅一边照看着锅灶下面的火，一边问道。
冯凯一边往旱烟锅里装着烟丝，一边说道：“呵呵，听村里人说有辆车子开到你家这边，估摸着是你小子回来了，所以就过来瞧瞧！”
“那您来的正好，中午就在家里吃吧，小鸡炖蘑菇，等一会儿我再给您和我爹开瓶好酒！”李毅笑着说道。
“不是不让你爹喝酒嘛？”
“呵呵，今儿高兴，可以破例喝点儿！”
“啥事儿这么高兴，可以让你爹破戒了？”冯凯笑着问道。
李毅先是从灶膛里抽出一根烧的正旺的枯树枝，帮冯凯把旱烟锅点燃，而后说道：“大喜事儿，我大姐生了，母子平安！”
“哈哈哈，这确实是大喜事儿，应该喝一杯！”
而一旁的李山魁则是有些激动地问道：“真的生了，啥时候的事儿，咋没见你姐夫来报喜？”
“上午九点半生的，7斤九两的大胖小子！”
接着李毅继续说道：“至于我姐夫，他在医院照顾我大姐呢，哪能过来！”
“好好好！！！”
不善言辞的李山魁接连说了三个好字，可见他的心情有多高兴。
谈笑过后，冯凯再次问道：“刚才进来的时候听你小子说社员们也能沾光，是沾啥光呢？”
李毅笑了笑说道：“我在乾都的店已经开好了，专门做牛羊肉，每天都可以消耗三只羊以及一两百斤牛肉，以后咱们村里养大的牛羊都可以送到乾都卖，不用愁销路了！”
“那敢情好！”冯凯高兴的说道。
“冯叔，那批小羊羔和小牛犊咋样了，好养活吗？”李毅在问道。
“挺好养活的，这都快一个月了，只死了两只小羊羔，剩下的都活蹦乱跳的，应该能养得活！”
“那就好！”
李毅其实一直有些担心，村里的社员们之前并没有养过羊，这样是养不好可就是血本无归了。
“对了小毅，乾都的牛羊肉贵不贵？”冯凯边抽烟边问道。
“还行，有肉票的话，牛肉一块八，羊肉两块，没票的话更贵！”
“那你估摸一下，咱们这批牛羊长大能卖多少钱？”冯凯再次问道。
李毅想了想说道：“咱们现在养的这批羊都是牧区的长毛绵羊，长到六七十斤就能出栏了，一只保守估计可能卖到120元，一千只差不多就是12万！”
“牛的话暂时就不要说了，生长周期太长了，没有一年半的时间别想出栏，现在说这个没啥意思！”
听到李毅的话，冯凯的眼睛顿时亮了。
12万块钱，按照之前签的协议，李毅分一半村民们分一半，那就是6万块钱。
全村两百多壮劳力，平均下来每人都能分到300块钱。
再加上那些牛的话，单单养这些牛羊，一年下来每个社员都能分到五六百块钱，都赶的上城里的正式工了。
“好好好，这事儿要是成了，那全村的社员确实是沾了你的光了！”
李毅笑了笑说道：“冯叔，您快别这么说，我刚才不过是开玩笑呢！”
“这谁让我心里有数，对了，强子他们咋样了？”冯凯这才问起了大孙子冯强的情况。
“挺好的，这段时间一直在乾都的店里帮忙，顺便我也让人教教他们怎么做生意！”李毅道。
“没给你惹麻烦吧？”
“那倒没有，就是店里这段时间挺忙的，强子他们都挺累的！”
“大小伙子累点怕啥！”
随后冯凯随即起身说道：“行了，我就不打扰你们一家人团聚了，你小子要是不忙的话就去牲口棚那边看看，我先走了！”
说完，不待李毅和李山魁挽留，便大步离开了李家！
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鉴于自家媳妇儿要吃鸡，李毅自然不会拒绝，随即便来到厨房忙碌了起来。
综合唐雪的身体状况以及家里的食材之后，李毅决定做一个东铃名菜——小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇起源于东铃，逢年过节，各种宴席几乎无它不成席。
但真正让这道菜风靡全国的原因是，这道菜香而不腻，老少皆宜。
不仅东铃人爱吃，外地人也喜欢。
唐雪现在是孕妇，家里也正好有干蘑菇，所以这道菜非小鸡炖蘑菇莫属了。
李毅先是将收拾好的大公鸡“碎尸万段”，然后放入锅里焯水，同时又将自己晒好的干蘑菇放温水里泡上。
与此同时，李毅又让三姐帮他准备了一些葱姜蒜以及简单的调料备用。
鸡肉焯好水后，洗干净锅，随即下入控净水分的鸡块，中小火翻炒。
炒至鸡块无水分为止，这样炖出来的小鸡特别香。。。
而在李毅做饭的时候，唐雪就搬了个凳子坐在旁边看着，同时陪李毅说着话。
趁着这个时间，李毅将自己这段时间在乾都发生的事情也和唐雪以及三姐说了一遍。
当得知李毅竟然只用了不到一个月的时间，就在乾都开启了一家几百平米的大饭店后，两人都惊呆了。
尽管李毅之前说是要去乾都发展，但不管是唐雪还是李娜，都觉得不怎么靠谱。
毕竟现在环境摆在那里，他们在小县城摆小摊儿都得偷偷摸摸的，更不要说是去乾都了。
但是没想到李毅竟然做成了，而且运气还那么好，正好碰上乾都政策变了，这可真的是祖坟冒青烟了。
当然了，是不是巧合只有李毅自己知道！
只不过有些秘密不适合和别人说而已！
更让唐雪和李娜震惊的是店里的生意，据李毅说，这段时间店里每天的营业额都在一千块钱以上，多的时候能达到两千到三千块钱。
刨掉各种开销，利润在一半左右。
也就是说乾都那家店，一天的利润就好几百上千，都超过他们前段时间卖蘑菇的利润了。
要知道卖蘑菇能挣那么多钱，那是全村多少人一起帮着采，抛掉分给孩子们的以及收购鲜蘑菇，李家其实并没有赚到多少钱。
更重要的是，开饭店不像是采山货，那玩意儿没有季节限制，一年四季都行。
所以听完李毅说的之后，李娜有些惊讶地说道：“小毅，那你这不是养了一只下金蛋的鸡？”
李毅笑了笑说道：“虽不中，但也差不多！”
“那你这是要发大财了哈！”
“发财谈不上，但是有了这家店，以后村里的牛羊就有了销路了，到时候不但咱们家能挣钱，村里的社员们也能沾点光。。。”
正说着，屋外传来了一道厚重的声音：“沾啥光？”
随着房门被人推开，李毅看到父亲李山魁以及村支书冯凯从外面走了进来，而刚才说话的正是冯凯。
“冯叔，你咋来了？”
李毅一边照看着锅灶下面的火，一边问道。
冯凯一边往旱烟锅里装着烟丝，一边说道：“呵呵，听村里人说有辆车子开到你家这边，估摸着是你小子回来了，所以就过来瞧瞧！”
“那您来的正好，中午就在家里吃吧，小鸡炖蘑菇，等一会儿我再给您和我爹开瓶好酒！”李毅笑着说道。
“不是不让你爹喝酒嘛？”
“呵呵，今儿高兴，可以破例喝点儿！”
“啥事儿这么高兴，可以让你爹破戒了？”冯凯笑着问道。
李毅先是从灶膛里抽出一根烧的正旺的枯树枝，帮冯凯把旱烟锅点燃，而后说道：“大喜事儿，我大姐生了，母子平安！”
“哈哈哈，这确实是大喜事儿，应该喝一杯！”
而一旁的李山魁则是有些激动地问道：“真的生了，啥时候的事儿，咋没见你姐夫来报喜？”
“上午九点半生的，7斤九两的大胖小子！”
接着李毅继续说道：“至于我姐夫，他在医院照顾我大姐呢，哪能过来！”
“好好好！！！”
不善言辞的李山魁接连说了三个好字，可见他的心情有多高兴。
谈笑过后，冯凯再次问道：“刚才进来的时候听你小子说社员们也能沾光，是沾啥光呢？”
李毅笑了笑说道：“我在乾都的店已经开好了，专门做牛羊肉，每天都可以消耗三只羊以及一两百斤牛肉，以后咱们村里养大的牛羊都可以送到乾都卖，不用愁销路了！”
“那敢情好！”冯凯高兴的说道。
“冯叔，那批小羊羔和小牛犊咋样了，好养活吗？”李毅在问道。
“挺好养活的，这都快一个月了，只死了两只小羊羔，剩下的都活蹦乱跳的，应该能养得活！”
“那就好！”
李毅其实一直有些担心，村里的社员们之前并没有养过羊，这样是养不好可就是血本无归了。
“对了小毅，乾都的牛羊肉贵不贵？”冯凯边抽烟边问道。
“还行，有肉票的话，牛肉一块八，羊肉两块，没票的话更贵！”
“那你估摸一下，咱们这批牛羊长大能卖多少钱？”冯凯再次问道。
李毅想了想说道：“咱们现在养的这批羊都是牧区的长毛绵羊，长到六七十斤就能出栏了，一只保守估计可能卖到120元，一千只差不多就是12万！”
“牛的话暂时就不要说了，生长周期太长了，没有一年半的时间别想出栏，现在说这个没啥意思！”
听到李毅的话，冯凯的眼睛顿时亮了。
12万块钱，按照之前签的协议，李毅分一半村民们分一半，那就是6万块钱。
全村两百多壮劳力，平均下来每人都能分到300块钱。
再加上那些牛的话，单单养这些牛羊，一年下来每个社员都能分到五六百块钱，都赶的上城里的正式工了。
“好好好，这事儿要是成了，那全村的社员确实是沾了你的光了！”
李毅笑了笑说道：“冯叔，您快别这么说，我刚才不过是开玩笑呢！”
“这谁让我心里有数，对了，强子他们咋样了？”冯凯这才问起了大孙子冯强的情况。
“挺好的，这段时间一直在乾都的店里帮忙，顺便我也让人教教他们怎么做生意！”李毅道。
“没给你惹麻烦吧？”
“那倒没有，就是店里这段时间挺忙的，强子他们都挺累的！”
“大小伙子累点怕啥！”
随后冯凯随即起身说道：“行了，我就不打扰你们一家人团聚了，你小子要是不忙的话就去牲口棚那边看看，我先走了！”
说完，不待李毅和李山魁挽留，便大步离开了李家！
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