第448章 玉米棒子换了驴肉
第448章玉米棒子换了驴肉
时隔一年，再次见到新鲜的玉米棒子，还是香甜软糯的糯包谷，张安肚子里的馋虫那叫一个天翻地覆的翻滚着。
以前那么久没得吃，见不到的时候，压根不觉得有什么。
可这突然间惦记上看到了，就是非常馋，根本停不下来。
这一篮子嫩苞谷才十来个，留下两三个晚上炒着吃，也剩不了多少，张安嘴那么大，一个人都得啃上好几个。
“去去去，就只有这么几个，这几个你给小陈和罗老嫂子那里送去，剩下的还要等几天，以后怕是要给你吃到不想吃为止。”
王芳没有搭理张安，抓起两三个以后，就把篮子递给了张安，让他给陈泽和李明武家里送去。
并不是王芳不想多掰一些，而是因为只有这个几个火候到了，其他的还差点意思，不过估计就在这两天的时间。
“行行行，我这就去送。”
张安有些略微失望，不过也只是有点。
心里打定主意，晚上去给菜地里加点料，让那些玉米明后天就能成熟，就当做提前肥地吧。
提着篮子，张安朝着东篱院子走去，路上没遇到村里人，反而遇到不少东篱院子里的住户。
都是些老太太们，这会儿正成群结伴的聚集在路口，不知道在唠着什么家常。
看来搬到村里的这几个月里，她们已经融入进村里的生活，连村里老太们摆家常的方式都学了个地地道道。
“哎呀，小张来了，你们家这玉米已经能吃了？那正好我去买几根回来炒，最近的菜啊都吃厌了。”
卢老太太在火热的聊天之中很快就看到走来的张安，不过更多的是看到了张安篮子里的玉米棒子。
立马就带头朝着张安围了过来，盯着里面的玉米棒子看。
这个季节玉米棒子还没上市，就连张安家的都还没有完全成熟，这些玩意儿对她们来说可是个新鲜玩意儿。
她们虽然在自己的院子里种了一些蔬菜，不过大部分还是要跟村里买。
这个季节的农村，种的蔬菜种类不是很多，所以她们也差不多吃伱了。
正巧看到张安篮子里的玉米棒子，一下子就想买一些来换换菜式。
“你还别说，我家小孙子最喜欢的就是肉沫炒玉米粒了，煮的也爱吃，我得多买一些回家。”
“你们发现没，小张家的这个玉米，光闻着就有股很香的味道，煮熟了怕不是更好吃哦。”
一时间，几个老太你一言我一语的，就要约着去张安家砍玉米棒子了。
“几位奶奶，你们想要吃可能还得再等两三天，我妈今天看了，能掰的就这么几个，其他的还差点时间。”
张安一脸苦笑，自己都还没得吃呢，哪有多余的卖给这些老太太呢。
“这样啊，那我们就等几天嘛，不过你这里也不少嘞，干脆给我一根吧，我回去多放点辣椒和猪肉，也能炒上一碗。”
老太太们听了张安的话，倒是打消了要去他们家买的想法。
可这主意却是打到了他篮子里这个几根玉米棒子身上。
“几位奶奶诶，要是有多的，我就送你们几根了，不过这是要拿去送我陈爷爷的，实不相瞒，我都没得吃。”
张安悔不该当初，早知道出来的时候，就拿个东西盖着了，这样就不会被别人看到了。
“原来是给陈老头送去的啊，那我们就不跟他抢了，等过几天再去你们家买。”
几位老太一听是给陈泽爷爷送去的，也就没再拦着张安了。
因为他们这堆老头老太太里面，就属陈泽的爷爷年纪最大，都快八十了，比她们这群人还要大上不少年岁。
毕竟人家这么大把年纪，以后还有多少日子谁也说不好，确实不太好跟人家争一争。
“那几位奶奶，你们先唠着，我先过去了。”
总算摆脱了几位老太的围堵，张安赶紧打个招呼走人。
因为这些老太实在太能唠了，张安一个年轻人根本不是她们的对手。
要是再不走，下一个话题被套上了，走不走的掉还真不好说。
来到陈泽家里，张安发现他们家保姆阿姨正在做饭。
“咦，今天我来的还比较准时嘛，正好赶上饭点，李婶今天做的是豆豉鱼吧，这味道太香了。”
张安还没走进屋里，就闻到一股浓浓的豆豉香味飘到外面。
陈泽家这个保姆阿姨姓李，是个有大厨艺在身的婶子，做菜非常好吃。
李婶虽然是个农村人，但据说这手艺是祖上传下来的。
也正是因为有这身厨艺，才被陈泽家里看中，已经被雇了很多年了。
“小安来了，这不是你妈妈昨天给我拿了一斤干豆豉嘛，我闻着很香，就给老人家做一道豆豉鱼了。”
说着，李婶就端着一盘热气腾腾，香气飘飘的豆豉鱼出来。
难怪张安闻着这味道那么熟悉，感情是自家老妈才做的干豆豉。
“那正好，我妈种的糯包谷有几个能吃了，李婶也能给陈爷爷加个菜。”
正好李婶刚收锅，这玉米棒子送来的时机刚刚好。
陈泽家里虽然就只有三个人吃饭，但每顿基本都要四菜一汤。
这是老爷子的习惯，菜量可以少一点，但是四菜一汤是一定要保证的。
“你们家糯包谷长这么快吗？我前几天去的时候才挂红帽啊，没想到这就能吃了。”
李婶经常要去张安家地里摘菜，所以对张安家菜地里的情况算是一清二楚。
有时候她没什么事，还会过去跟王芳一起种种小菜。
而她嘴里的红帽，就是玉米棒子上面的玉米须。
因为刚背上玉米的时候，长出来的玉米须跟红缨丝一样，所以农村人一般都叫做红帽。
通常大家相互交流地里玉米的情况的时候，都会说什么出天花，戴红帽来表示玉米的生长阶段。
“也不算快了，今年开春早，我妈下种下的也早。”
跟李婶稍微多说了几句，张安就走到院子里，陈泽跟老爷子都在这里。
老爷子估计是刚给院子里花浇完水，正在给池子里的鱼投放鱼食。
而陈泽，则是在院子一角蹲着，那里是他们家放鸡圈的地方。
“张安，你快过来，我发现了个非常奇怪的事情。”
陈泽看到张安来了，朝他招了招手，把他喊过去。
“怎么了？”
跟老爷子打了个招呼以后，张安就去了陈泽身旁，看看这人葫芦里卖的什么药。
“好消息，从你家抓来的两只母鸡开始下蛋了，可是这个鸡蛋却长这个样子，软趴趴的没有蛋壳。”
陈泽说着，便伸手托着一枚鸡蛋凑到张安眼前。
两只母鸡抓过来的时候，都已经是养的差不多的半大成鸡，所以陈泽抓过来养了没多久就下蛋了并不奇怪。
“哦，这是个趴和蛋，没什么问题，可以吃的。”
趴和蛋就是软蛋，没有蛋壳，只有一层膜包裹着里面的蛋清和蛋黄。
这种软蛋，农村里的小孩都见过，没什么奇怪。
不过这种都属于非正常鸡蛋，陈泽家里以前吃的鸡蛋都是买的，没见过很正常。
“那它为什么没蛋壳啊，别的鸡下的蛋都有，会不会是病了。”
这有些颠覆陈泽的认知，因为在他看来，鸡蛋要有壳，才能叫做鸡蛋。
“不是你家鸡病了，估计是一直被关在鸡圈里，没吃到沙子的原因。”
陈泽家的鸡圈不小，而且又是养在院子里面，光照和空间都很充足，以后你多放它们出来在地上啄一啄，就不会有这个问题了。
那就只能是他家这鸡体内缺少矿物质的原因了。
毕竟正常的鸡，都喜欢啄食沙子石子，鸡蛋壳就是碳酸钙。
“原来是这样，奇奇怪怪的知识又增加了。”
陈泽顿时只觉得脑袋好痒，要长脑子一样。
“行了，我回去了。”
还要去李明武家里一趟，张安并没有在陈泽家逗留太久。
“别急着走啊小安，跟我一起吃完饭再走嘛。”
老爷子见张安要走，都到门口来留人了。
“不了陈爷爷，我还要去隔壁李叔家里呢，而且我妈她们还在家里等我回去吃饭。”
在不是农忙的时候，陈泽家的饭点跟张安家的差不多。
两家没隔多远，张安走几步就到了。
李明武家来的时间最长，已经彻底融入村里里面了，所以吃饭也比较晚，罗老太太还没开始做饭。
张安把玉米棒子送过来，也省了二老挽留的意思。
“等等小安，这是你书晴今天送过来的驴肉，你带一块回去。”
虽然没有留客，但是罗老太太喊张安的时候，抓起一大块肉开始切割。
“哎呀罗姨，你跟我李叔留着吃就行了，真不用给我们。”
张安虽然说着嘴里不要，不过身体却是老老实实的站在原地。
别说这辈子，上辈子加起来他也没吃过驴肉，确实有想尝试一下的想法。
在听到驴肉的时候，他心里第一个想到的便是驴肉火烧，不过这火烧还是免了。
“咦，这么一大块，我们两个老牙子可吃不完，放久了就不好吃了，不过这驴肉我从来没碰过，不大会做，所以这生肉你拿回去问问看怎么做，村里那个小厨师肯定会。”
要是会做的话，罗老太太早就给做好了。
毕竟这天气比较热，虽然有冰箱，但放上一两天还是会不新鲜。
老太太嘴里说的小厨师，就是周洋。
这家伙现在的厨艺感觉比干了一二十年的张建忠还要高。
所以东篱院子这边的人都叫他小厨师，在附近几个村里可出名了。
“那就谢谢罗姨了，我来给您送几根玉米棒子，换了您这么大一块驴肉，这可太划算了。”
罗老太太对张安可舍得了，刚才那一块驴肉直接就从中间切了开，给张安分了一半。
拎着手里这块沉甸甸的驴肉，感觉至少得有五六斤。
“你这孩子，就只看到这点，平时你家吃啥经常都往我们这里送怎么不说。”
老太太假装面色不悦，瞪着张安说道。
“我李叔怎么没在家啊，这天都快暗下来了。”
张安没看到李明武，院子里也不在。
“他啊，怎么会在家里待得住，肯定在村口那里跟人摆龙门阵呗，小安你回去的时候帮我喊他一下，说该回来吃饭了，晚了我可不等他，回来只能吃洗碗水。”
村口那里摆龙门阵的场合可不小，只要不忙着，从早上到晚上都一直不停歇。
毕竟村里老人那么多，有人来有人往，有人回家吃饭的时候，就会有人吃好了饭又重新回来，简直跟赶场一样。
即便在地里很忙的时候，村里那些老人没时间来，那里也会是东篱院子里这些老头的场子。
白天可能人少，但晚上吃过饭，月亮出来的时候，就更加热闹了。
尤其是有人把收音机带过去的时候，那叫一个热闹。
不过对于李明武喜欢去那边摆龙门阵的事情，罗老太太并没有什么意见。
因为她们来这里本就是过来养老的，家里的老头子能找到乐子，她才不会多说什么，只要健健康康的就是好的。
“好的罗姨，那我先回去了，我家那些玉米再过两三天就全熟了，到时候想吃了就过去掰哈。”
从东篱院子出来，张安走到村口没有回家，特意歪到晒谷场上去瞧了一眼。
果然，这里聚着十几个老头，自家二爷爷跟四爷爷赫然就在其中。
他们全都围着一张木桌，桌上放着瓜子花生和茶水，还有一台收音机，这会儿正播放着不知名的电台。
当然了，必不可少的还是一堆已经剪成一段段的叶子烟，还有十来根竹烟斗。
这里的桌子和椅子，都是村里找林木匠做的，也算是村里给老人们摆龙门阵提供的福利。
至于桌上的葵花花生，都是你带一点，我带一点，凑成一堆。
毕竟这玩意儿，村里人谁家都栽的有，不是什么贵重物品。
而东篱院子那边的老头子们，则是会经常带各种干果点心。
至于茶水，基本上就是谁方便，就自己带一壶过来，奇怪的是，时常都有人给续。
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时隔一年，再次见到新鲜的玉米棒子，还是香甜软糯的糯包谷，张安肚子里的馋虫那叫一个天翻地覆的翻滚着。
以前那么久没得吃，见不到的时候，压根不觉得有什么。
可这突然间惦记上看到了，就是非常馋，根本停不下来。
这一篮子嫩苞谷才十来个，留下两三个晚上炒着吃，也剩不了多少，张安嘴那么大，一个人都得啃上好几个。
“去去去，就只有这么几个，这几个你给小陈和罗老嫂子那里送去，剩下的还要等几天，以后怕是要给你吃到不想吃为止。”
王芳没有搭理张安，抓起两三个以后，就把篮子递给了张安，让他给陈泽和李明武家里送去。
并不是王芳不想多掰一些，而是因为只有这个几个火候到了，其他的还差点意思，不过估计就在这两天的时间。
“行行行，我这就去送。”
张安有些略微失望，不过也只是有点。
心里打定主意，晚上去给菜地里加点料，让那些玉米明后天就能成熟，就当做提前肥地吧。
提着篮子，张安朝着东篱院子走去，路上没遇到村里人，反而遇到不少东篱院子里的住户。
都是些老太太们，这会儿正成群结伴的聚集在路口，不知道在唠着什么家常。
看来搬到村里的这几个月里，她们已经融入进村里的生活，连村里老太们摆家常的方式都学了个地地道道。
“哎呀，小张来了，你们家这玉米已经能吃了？那正好我去买几根回来炒，最近的菜啊都吃厌了。”
卢老太太在火热的聊天之中很快就看到走来的张安，不过更多的是看到了张安篮子里的玉米棒子。
立马就带头朝着张安围了过来，盯着里面的玉米棒子看。
这个季节玉米棒子还没上市，就连张安家的都还没有完全成熟，这些玩意儿对她们来说可是个新鲜玩意儿。
她们虽然在自己的院子里种了一些蔬菜，不过大部分还是要跟村里买。
这个季节的农村，种的蔬菜种类不是很多，所以她们也差不多吃伱了。
正巧看到张安篮子里的玉米棒子，一下子就想买一些来换换菜式。
“你还别说，我家小孙子最喜欢的就是肉沫炒玉米粒了，煮的也爱吃，我得多买一些回家。”
“你们发现没，小张家的这个玉米，光闻着就有股很香的味道，煮熟了怕不是更好吃哦。”
一时间，几个老太你一言我一语的，就要约着去张安家砍玉米棒子了。
“几位奶奶，你们想要吃可能还得再等两三天，我妈今天看了，能掰的就这么几个，其他的还差点时间。”
张安一脸苦笑，自己都还没得吃呢，哪有多余的卖给这些老太太呢。
“这样啊，那我们就等几天嘛，不过你这里也不少嘞，干脆给我一根吧，我回去多放点辣椒和猪肉，也能炒上一碗。”
老太太们听了张安的话，倒是打消了要去他们家买的想法。
可这主意却是打到了他篮子里这个几根玉米棒子身上。
“几位奶奶诶，要是有多的，我就送你们几根了，不过这是要拿去送我陈爷爷的，实不相瞒，我都没得吃。”
张安悔不该当初，早知道出来的时候，就拿个东西盖着了，这样就不会被别人看到了。
“原来是给陈老头送去的啊，那我们就不跟他抢了，等过几天再去你们家买。”
几位老太一听是给陈泽爷爷送去的，也就没再拦着张安了。
因为他们这堆老头老太太里面，就属陈泽的爷爷年纪最大，都快八十了，比她们这群人还要大上不少年岁。
毕竟人家这么大把年纪，以后还有多少日子谁也说不好，确实不太好跟人家争一争。
“那几位奶奶，你们先唠着，我先过去了。”
总算摆脱了几位老太的围堵，张安赶紧打个招呼走人。
因为这些老太实在太能唠了，张安一个年轻人根本不是她们的对手。
要是再不走，下一个话题被套上了，走不走的掉还真不好说。
来到陈泽家里，张安发现他们家保姆阿姨正在做饭。
“咦，今天我来的还比较准时嘛，正好赶上饭点，李婶今天做的是豆豉鱼吧，这味道太香了。”
张安还没走进屋里，就闻到一股浓浓的豆豉香味飘到外面。
陈泽家这个保姆阿姨姓李，是个有大厨艺在身的婶子，做菜非常好吃。
李婶虽然是个农村人，但据说这手艺是祖上传下来的。
也正是因为有这身厨艺，才被陈泽家里看中，已经被雇了很多年了。
“小安来了，这不是你妈妈昨天给我拿了一斤干豆豉嘛，我闻着很香，就给老人家做一道豆豉鱼了。”
说着，李婶就端着一盘热气腾腾，香气飘飘的豆豉鱼出来。
难怪张安闻着这味道那么熟悉，感情是自家老妈才做的干豆豉。
“那正好，我妈种的糯包谷有几个能吃了，李婶也能给陈爷爷加个菜。”
正好李婶刚收锅，这玉米棒子送来的时机刚刚好。
陈泽家里虽然就只有三个人吃饭，但每顿基本都要四菜一汤。
这是老爷子的习惯，菜量可以少一点，但是四菜一汤是一定要保证的。
“你们家糯包谷长这么快吗？我前几天去的时候才挂红帽啊，没想到这就能吃了。”
李婶经常要去张安家地里摘菜，所以对张安家菜地里的情况算是一清二楚。
有时候她没什么事，还会过去跟王芳一起种种小菜。
而她嘴里的红帽，就是玉米棒子上面的玉米须。
因为刚背上玉米的时候，长出来的玉米须跟红缨丝一样，所以农村人一般都叫做红帽。
通常大家相互交流地里玉米的情况的时候，都会说什么出天花，戴红帽来表示玉米的生长阶段。
“也不算快了，今年开春早，我妈下种下的也早。”
跟李婶稍微多说了几句，张安就走到院子里，陈泽跟老爷子都在这里。
老爷子估计是刚给院子里花浇完水，正在给池子里的鱼投放鱼食。
而陈泽，则是在院子一角蹲着，那里是他们家放鸡圈的地方。
“张安，你快过来，我发现了个非常奇怪的事情。”
陈泽看到张安来了，朝他招了招手，把他喊过去。
“怎么了？”
跟老爷子打了个招呼以后，张安就去了陈泽身旁，看看这人葫芦里卖的什么药。
“好消息，从你家抓来的两只母鸡开始下蛋了，可是这个鸡蛋却长这个样子，软趴趴的没有蛋壳。”
陈泽说着，便伸手托着一枚鸡蛋凑到张安眼前。
两只母鸡抓过来的时候，都已经是养的差不多的半大成鸡，所以陈泽抓过来养了没多久就下蛋了并不奇怪。
“哦，这是个趴和蛋，没什么问题，可以吃的。”
趴和蛋就是软蛋，没有蛋壳，只有一层膜包裹着里面的蛋清和蛋黄。
这种软蛋，农村里的小孩都见过，没什么奇怪。
不过这种都属于非正常鸡蛋，陈泽家里以前吃的鸡蛋都是买的，没见过很正常。
“那它为什么没蛋壳啊，别的鸡下的蛋都有，会不会是病了。”
这有些颠覆陈泽的认知，因为在他看来，鸡蛋要有壳，才能叫做鸡蛋。
“不是你家鸡病了，估计是一直被关在鸡圈里，没吃到沙子的原因。”
陈泽家的鸡圈不小，而且又是养在院子里面，光照和空间都很充足，以后你多放它们出来在地上啄一啄，就不会有这个问题了。
那就只能是他家这鸡体内缺少矿物质的原因了。
毕竟正常的鸡，都喜欢啄食沙子石子，鸡蛋壳就是碳酸钙。
“原来是这样，奇奇怪怪的知识又增加了。”
陈泽顿时只觉得脑袋好痒，要长脑子一样。
“行了，我回去了。”
还要去李明武家里一趟，张安并没有在陈泽家逗留太久。
“别急着走啊小安，跟我一起吃完饭再走嘛。”
老爷子见张安要走，都到门口来留人了。
“不了陈爷爷，我还要去隔壁李叔家里呢，而且我妈她们还在家里等我回去吃饭。”
在不是农忙的时候，陈泽家的饭点跟张安家的差不多。
两家没隔多远，张安走几步就到了。
李明武家来的时间最长，已经彻底融入村里里面了，所以吃饭也比较晚，罗老太太还没开始做饭。
张安把玉米棒子送过来，也省了二老挽留的意思。
“等等小安，这是你书晴今天送过来的驴肉，你带一块回去。”
虽然没有留客，但是罗老太太喊张安的时候，抓起一大块肉开始切割。
“哎呀罗姨，你跟我李叔留着吃就行了，真不用给我们。”
张安虽然说着嘴里不要，不过身体却是老老实实的站在原地。
别说这辈子，上辈子加起来他也没吃过驴肉，确实有想尝试一下的想法。
在听到驴肉的时候，他心里第一个想到的便是驴肉火烧，不过这火烧还是免了。
“咦，这么一大块，我们两个老牙子可吃不完，放久了就不好吃了，不过这驴肉我从来没碰过，不大会做，所以这生肉你拿回去问问看怎么做，村里那个小厨师肯定会。”
要是会做的话，罗老太太早就给做好了。
毕竟这天气比较热，虽然有冰箱，但放上一两天还是会不新鲜。
老太太嘴里说的小厨师，就是周洋。
这家伙现在的厨艺感觉比干了一二十年的张建忠还要高。
所以东篱院子这边的人都叫他小厨师，在附近几个村里可出名了。
“那就谢谢罗姨了，我来给您送几根玉米棒子，换了您这么大一块驴肉，这可太划算了。”
罗老太太对张安可舍得了，刚才那一块驴肉直接就从中间切了开，给张安分了一半。
拎着手里这块沉甸甸的驴肉，感觉至少得有五六斤。
“你这孩子，就只看到这点，平时你家吃啥经常都往我们这里送怎么不说。”
老太太假装面色不悦，瞪着张安说道。
“我李叔怎么没在家啊，这天都快暗下来了。”
张安没看到李明武，院子里也不在。
“他啊，怎么会在家里待得住，肯定在村口那里跟人摆龙门阵呗，小安你回去的时候帮我喊他一下，说该回来吃饭了，晚了我可不等他，回来只能吃洗碗水。”
村口那里摆龙门阵的场合可不小，只要不忙着，从早上到晚上都一直不停歇。
毕竟村里老人那么多，有人来有人往，有人回家吃饭的时候，就会有人吃好了饭又重新回来，简直跟赶场一样。
即便在地里很忙的时候，村里那些老人没时间来，那里也会是东篱院子里这些老头的场子。
白天可能人少，但晚上吃过饭，月亮出来的时候，就更加热闹了。
尤其是有人把收音机带过去的时候，那叫一个热闹。
不过对于李明武喜欢去那边摆龙门阵的事情，罗老太太并没有什么意见。
因为她们来这里本就是过来养老的，家里的老头子能找到乐子，她才不会多说什么，只要健健康康的就是好的。
“好的罗姨，那我先回去了，我家那些玉米再过两三天就全熟了，到时候想吃了就过去掰哈。”
从东篱院子出来，张安走到村口没有回家，特意歪到晒谷场上去瞧了一眼。
果然，这里聚着十几个老头，自家二爷爷跟四爷爷赫然就在其中。
他们全都围着一张木桌，桌上放着瓜子花生和茶水，还有一台收音机，这会儿正播放着不知名的电台。
当然了，必不可少的还是一堆已经剪成一段段的叶子烟，还有十来根竹烟斗。
这里的桌子和椅子，都是村里找林木匠做的，也算是村里给老人们摆龙门阵提供的福利。
至于桌上的葵花花生，都是你带一点，我带一点，凑成一堆。
毕竟这玩意儿，村里人谁家都栽的有，不是什么贵重物品。
而东篱院子那边的老头子们，则是会经常带各种干果点心。
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