第 4 章
任小知破天荒地迟到了一次。
凌晨四点才睡着的她，趁着空闲又去洗手间洗了把脸，然后拍了拍脑门，让自己赶紧回过神来然后继续整理货架。
一旁的副店长正在看着手机，口中感叹了一声，“这次甜品展览会也太棒了吧，可惜距离有点远……也调不开时间。”
“什么展览啊？”一旁的同事好奇凑过去问了一句。
“前两年就有的，相当于甜品界一个小盛会。好多西饼甜点的品牌都会参加，咱们总店也去了呢。”副店长长叹了一口气，“据说参展的甜品，都是由主办方亲自筛选的，保证每一种都是精品中的精品，要是能去一次，可就太长见识了。”
任小知的耳朵微微动了下，听着副店长继续说着，“这场展会除了视觉和味觉上的享受，还有很多甜点大师坐镇，说不定还会分享些创作心得，要是能去看一眼，绝对会大开眼界。”
这话说的旁边的同事都忍不住探头去看副店长手机上的照片，一边惊叹着一边问道：“这个展览会，在哪举行啊？周围环境也好棒啊！”
“这你都没看出来？”副店长白了她一眼：“伊然酒店啊，咱们市数一数二的豪华酒店，先不说里面的客房服务，就是那些特色餐厅都值得去看一看。”
“那能消费得起啊……”同事有点咋舌。
“以前是不太可能。”副店长笑着说道：“不过去年伊然酒店换了总经理之后实行了新策略，酒店内的特色餐厅一律对外开放，咱们咬咬牙也可以去搓一顿了。”
正摆着小货篮的任小知听着她们的话题渐渐的跑远，默默地动了下脚步，背对了过去。
内容未完，下一页继续阅读甜品展览会啊……要是能去一次就好了。
“那个展览会？”江师傅手上的动作顿了一下，“早几年还有点意思，这两年商业意味越来越强，也不过是拼个名头了。”
任小知愣了下，“这样吗？”
“不过去了还是能长点见识的。”江师傅把整理好的面团放在案板上，看着任小知熟练地将其团成面包胚，“说道这个，上次我跟你说的那件事，你想的怎么样了？”
任小知顿了下，声音有些低，“还没有想到更好的办法。”
“那我给你一个建议。”江师傅一手按在案板，微倾着身子看着面团，“如果你不怕苦的话，可以去酒店试一试。”
“好一点的酒店餐饮部，都会有独立出来的甜点部门，除了应对日常的服务之外，还有晚宴，婚礼和其他活动，他们对于甜品的消耗量大，工作量会更多，你上手的机会也会增加。”
“更重要的是，工资会高一些。”江师傅擦了擦手，从口袋里掏出一张名片来，“如果你想试试看，可以去参加面试。”
任小知接过那张名片，微微有些愣住，“这……”
“这张名片只能作为你参加面试的敲门砖，进去之后是什么样，就要靠你自己的努力了。”江师傅笑了下，“你的这股子拼劲，到哪都不能丢了啊。”
任小知重重地点了点头。
内容未完，下一页继续阅读下班回去任小知搜索了一下名片上的内容，发现江师傅给她的这张名片，居然是伊然酒店餐饮部的一个负责人。
她握着名片的手顿了一会儿，才开始上网查找相关的知识，在看到网上给出的招聘信息不仅仅有对实操的考察，还要询问一些烘焙的理论知识后，任小知又咬牙在网上订了几本书，正式进入了备考阶段。
这一阵子任小知连走路都是急匆匆的，白天工作，晚上学习，有时候不小心睡过去了，猛然间从桌子上爬起来，看着墙上贴的一堆便利贴，就又去洗了把脸。
等到面试那天，任小知请好了假，看着镜子里还算干净利落的自己，暗暗打了打气。
不过这股气到了面试现场，就有些散了。
她看着眼前简洁中又暗显出奢华的办公楼，微微愣了下神。
按理说，他们这种小员工的招聘，应该是在整座酒店系统中最不起眼的地方……
其他的应聘者也都坐在等候区，手里的简历看起来都不算薄，任小知看着自己手里的A4纸，突然有一种打退堂鼓的冲动。
前面的女孩子回过头来跟她打了个招呼，“你也是来应聘的吗？”
任小知微微遮住自己单薄的简历，点了点头，便听见那个女孩子呼了一口气，“我好紧张啊，之前老师讲的东西都要记不住了……”
老师？
内容未完，下一页继续阅读任小知微微低了头……她没想过这个还要参加培训吗？
“哎你看见前面那个人了吗？”那女孩子似乎有些话痨，又或者是紧张，说的话一直停不下来，“我刚刚看了一眼他的简历，他居然去过国外的西点学校做过培训，来面试的都这么厉害吗？我感觉我没机会了……”
任小知想安慰一下她，这里还有一个比她还菜的菜瓜，都不知道这还需要参加培训。
不过还没等她组织好语言，就听见了有人喊了她的名字。
任小知看了一眼那个还在紧张的女孩，站起来做了一个深呼吸。
“这份工作会很辛苦。”坐在里面的人并不可怕，说这句话的时候，面上甚至还带着笑意，“具体的原因我们已经写在这张纸上了。”
任小知接过旁边人递来的工作时刻表。
“你前面那位先生也很优秀，但他似乎觉得伊然的工作制度不太人性化，所以选择了拒绝。”面试官继续说道：“但是伊然的服务是给客人的，我们是提供服务的人，如果你想象的是在富丽堂皇的建筑中享受工作的感觉，那么这里可能不太适合。”
大概是很多应聘的人都为这个环境抱有了太美好的幻想，面试官选择一上来就先说明了事实，“尤其是高强度的试用期，在接受面试前，想先请你做好准备。”
任小知点了点头，反倒松了一口气。
她微微抿起唇角，一字一句地答道：“我接受。”
内容未完，下一页继续阅读面试官微微笑了下，“不过你也放心，伊然会给你和工作量相符合的报酬，那下面，就开始我们的面试吧。”
……
回到自己小房子，任小知虚脱地躺在床上，眼睛看着空荡荡的天花板，好一会才缓过神来。
她翻了下身子，侧卧在床上，今天的面试结果明明能让她松一口气，但是不知道为什么心里面，却还是沉甸甸的。
她瞧着墙上贴着的便利贴，猛地坐了起来，然后伸手摸索了几下，找出来被压在被子下面的手机，打开了通讯录。
想了半天，任小知还是编辑了一条短信，告诉原憬自己换了工作的事情，然后发了过去。
贸然打一通电话打扰到对方就不太好了。
她想了想，又补发了一条，有什么事可以来这边的出租屋找她。
房租交了半年，现在退房也不会退回押金，任小知索性就把东西留在了这边，休息的时候也可以坐公交回来。
看着手机提示消息发送成功，任小知又躺了下来，她双手握住手机放在胸口上，心里暗暗期待着那个人的回信。
内容未完，下一页继续阅读只是这份期待还未达成，睡意就已经袭来，任小知无力地抬了抬眼，还是睡了过去。
蛋糕店这边的工作还需要交接一下，任小知把自己日常的工作内容一一告知新来的小同事，然后又提醒了一句，“晚上最后的打烊报损，是轮班制，你根据值班表来就好。”
小同事点点头表示明白，任小知便礼貌性笑了一下，去后厨跟江师傅打了声招呼。
离开的时候，副店长拍了拍她的肩膀，“虽然你不怎么说话，但工作做的还是很好的。以后没事了，也欢迎你回来看看。”
任小知顿了下，抬头看看这个平常总是大大咧咧的副店长，微微弯了下嘴角，“好的。”
……
新入职的员工分成了几个小组，任小知排队的时候，恰好看见那天那个话痨小姑娘朝她摆手，等到要分宿舍的时候，还特意挤了过来，问她要不要住在一起。
任小知倒是无所谓，听着组长的安排，分好了宿舍，然后开始了解自己的工作内容。
酒店的工作确实繁重的多，但是比起在蛋糕店的拘谨，这里更愿意让新人去动手，当然，动手之后如果出错也免不了一顿挨训。
任小知自然也不例外，尤其是在她最擅长做的饼干上面，受到的训斥更多。
内容未完，下一页继续阅读“味道是甜品的灵魂，但不是全部。”主厨指着她端过来的饼干，“如果没有精致的外形，你凭什么引起那些挑剔客人的目光？”
任小知低头默默听着，下一次便留心了其他人做饼干时的状态，等到主厨逛完面包房再过来时，便看到她端直了的小臂和手中裱花袋形成直角，然后挤出完美的曲奇形状。他不由得挑了下眉，看了一下任小知挂在胸前的工牌。
下午短暂的休息后，任小知正要将洗净的蓝莓放进滚筒里干燥，突然听见旁边一位师父随手指了她一下，“找个人帮你送过去吧。”
任小知顿了下，看向来人。
那人穿得是客房部的制服。
“有位客人退房时出了点状况，我得到前台一趟。”那人穿着高跟鞋，边快步走着边解释道：“这是8301客人临时要的蛋糕，你务必送到他手上，记得让他在小票上签字。”
任小知点了点头，微微调整好拿着蛋糕的姿势，也跟着加快了步子。
从西点餐厅到客房主楼有一条员工通道，任小知虽然没有走过，但入职培训都被告知过，也算顺利到迖了客房主楼的电梯前。
她抬眼瞧着指示灯一点点落下，旁边的电梯叮了一声，一行人从里面走了出来。
任小知下意识瞥了一眼，然后瞪大了眼睛。
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凌晨四点才睡着的她，趁着空闲又去洗手间洗了把脸，然后拍了拍脑门，让自己赶紧回过神来然后继续整理货架。
一旁的副店长正在看着手机，口中感叹了一声，“这次甜品展览会也太棒了吧，可惜距离有点远……也调不开时间。”
“什么展览啊？”一旁的同事好奇凑过去问了一句。
“前两年就有的，相当于甜品界一个小盛会。好多西饼甜点的品牌都会参加，咱们总店也去了呢。”副店长长叹了一口气，“据说参展的甜品，都是由主办方亲自筛选的，保证每一种都是精品中的精品，要是能去一次，可就太长见识了。”
任小知的耳朵微微动了下，听着副店长继续说着，“这场展会除了视觉和味觉上的享受，还有很多甜点大师坐镇，说不定还会分享些创作心得，要是能去看一眼，绝对会大开眼界。”
这话说的旁边的同事都忍不住探头去看副店长手机上的照片，一边惊叹着一边问道：“这个展览会，在哪举行啊？周围环境也好棒啊！”
“这你都没看出来？”副店长白了她一眼：“伊然酒店啊，咱们市数一数二的豪华酒店，先不说里面的客房服务，就是那些特色餐厅都值得去看一看。”
“那能消费得起啊……”同事有点咋舌。
“以前是不太可能。”副店长笑着说道：“不过去年伊然酒店换了总经理之后实行了新策略，酒店内的特色餐厅一律对外开放，咱们咬咬牙也可以去搓一顿了。”
正摆着小货篮的任小知听着她们的话题渐渐的跑远，默默地动了下脚步，背对了过去。
内容未完，下一页继续阅读甜品展览会啊……要是能去一次就好了。
“那个展览会？”江师傅手上的动作顿了一下，“早几年还有点意思，这两年商业意味越来越强，也不过是拼个名头了。”
任小知愣了下，“这样吗？”
“不过去了还是能长点见识的。”江师傅把整理好的面团放在案板上，看着任小知熟练地将其团成面包胚，“说道这个，上次我跟你说的那件事，你想的怎么样了？”
任小知顿了下，声音有些低，“还没有想到更好的办法。”
“那我给你一个建议。”江师傅一手按在案板，微倾着身子看着面团，“如果你不怕苦的话，可以去酒店试一试。”
“好一点的酒店餐饮部，都会有独立出来的甜点部门，除了应对日常的服务之外，还有晚宴，婚礼和其他活动，他们对于甜品的消耗量大，工作量会更多，你上手的机会也会增加。”
“更重要的是，工资会高一些。”江师傅擦了擦手，从口袋里掏出一张名片来，“如果你想试试看，可以去参加面试。”
任小知接过那张名片，微微有些愣住，“这……”
“这张名片只能作为你参加面试的敲门砖，进去之后是什么样，就要靠你自己的努力了。”江师傅笑了下，“你的这股子拼劲，到哪都不能丢了啊。”
任小知重重地点了点头。
内容未完，下一页继续阅读下班回去任小知搜索了一下名片上的内容，发现江师傅给她的这张名片，居然是伊然酒店餐饮部的一个负责人。
她握着名片的手顿了一会儿，才开始上网查找相关的知识，在看到网上给出的招聘信息不仅仅有对实操的考察，还要询问一些烘焙的理论知识后，任小知又咬牙在网上订了几本书，正式进入了备考阶段。
这一阵子任小知连走路都是急匆匆的，白天工作，晚上学习，有时候不小心睡过去了，猛然间从桌子上爬起来，看着墙上贴的一堆便利贴，就又去洗了把脸。
等到面试那天，任小知请好了假，看着镜子里还算干净利落的自己，暗暗打了打气。
不过这股气到了面试现场，就有些散了。
她看着眼前简洁中又暗显出奢华的办公楼，微微愣了下神。
按理说，他们这种小员工的招聘，应该是在整座酒店系统中最不起眼的地方……
其他的应聘者也都坐在等候区，手里的简历看起来都不算薄，任小知看着自己手里的A4纸，突然有一种打退堂鼓的冲动。
前面的女孩子回过头来跟她打了个招呼，“你也是来应聘的吗？”
任小知微微遮住自己单薄的简历，点了点头，便听见那个女孩子呼了一口气，“我好紧张啊，之前老师讲的东西都要记不住了……”
老师？
内容未完，下一页继续阅读任小知微微低了头……她没想过这个还要参加培训吗？
“哎你看见前面那个人了吗？”那女孩子似乎有些话痨，又或者是紧张，说的话一直停不下来，“我刚刚看了一眼他的简历，他居然去过国外的西点学校做过培训，来面试的都这么厉害吗？我感觉我没机会了……”
任小知想安慰一下她，这里还有一个比她还菜的菜瓜，都不知道这还需要参加培训。
不过还没等她组织好语言，就听见了有人喊了她的名字。
任小知看了一眼那个还在紧张的女孩，站起来做了一个深呼吸。
“这份工作会很辛苦。”坐在里面的人并不可怕，说这句话的时候，面上甚至还带着笑意，“具体的原因我们已经写在这张纸上了。”
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“你前面那位先生也很优秀，但他似乎觉得伊然的工作制度不太人性化，所以选择了拒绝。”面试官继续说道：“但是伊然的服务是给客人的，我们是提供服务的人，如果你想象的是在富丽堂皇的建筑中享受工作的感觉，那么这里可能不太适合。”
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她微微抿起唇角，一字一句地答道：“我接受。”
内容未完，下一页继续阅读面试官微微笑了下，“不过你也放心，伊然会给你和工作量相符合的报酬，那下面，就开始我们的面试吧。”
……
回到自己小房子，任小知虚脱地躺在床上，眼睛看着空荡荡的天花板，好一会才缓过神来。
她翻了下身子，侧卧在床上，今天的面试结果明明能让她松一口气，但是不知道为什么心里面，却还是沉甸甸的。
她瞧着墙上贴着的便利贴，猛地坐了起来，然后伸手摸索了几下，找出来被压在被子下面的手机，打开了通讯录。
想了半天，任小知还是编辑了一条短信，告诉原憬自己换了工作的事情，然后发了过去。
贸然打一通电话打扰到对方就不太好了。
她想了想，又补发了一条，有什么事可以来这边的出租屋找她。
房租交了半年，现在退房也不会退回押金，任小知索性就把东西留在了这边，休息的时候也可以坐公交回来。
看着手机提示消息发送成功，任小知又躺了下来，她双手握住手机放在胸口上，心里暗暗期待着那个人的回信。
内容未完，下一页继续阅读只是这份期待还未达成，睡意就已经袭来，任小知无力地抬了抬眼，还是睡了过去。
蛋糕店这边的工作还需要交接一下，任小知把自己日常的工作内容一一告知新来的小同事，然后又提醒了一句，“晚上最后的打烊报损，是轮班制，你根据值班表来就好。”
小同事点点头表示明白，任小知便礼貌性笑了一下，去后厨跟江师傅打了声招呼。
离开的时候，副店长拍了拍她的肩膀，“虽然你不怎么说话，但工作做的还是很好的。以后没事了，也欢迎你回来看看。”
任小知顿了下，抬头看看这个平常总是大大咧咧的副店长，微微弯了下嘴角，“好的。”
……
新入职的员工分成了几个小组，任小知排队的时候，恰好看见那天那个话痨小姑娘朝她摆手，等到要分宿舍的时候，还特意挤了过来，问她要不要住在一起。
任小知倒是无所谓，听着组长的安排，分好了宿舍，然后开始了解自己的工作内容。
酒店的工作确实繁重的多，但是比起在蛋糕店的拘谨，这里更愿意让新人去动手，当然，动手之后如果出错也免不了一顿挨训。
任小知自然也不例外，尤其是在她最擅长做的饼干上面，受到的训斥更多。
内容未完，下一页继续阅读“味道是甜品的灵魂，但不是全部。”主厨指着她端过来的饼干，“如果没有精致的外形，你凭什么引起那些挑剔客人的目光？”
任小知低头默默听着，下一次便留心了其他人做饼干时的状态，等到主厨逛完面包房再过来时，便看到她端直了的小臂和手中裱花袋形成直角，然后挤出完美的曲奇形状。他不由得挑了下眉，看了一下任小知挂在胸前的工牌。
下午短暂的休息后，任小知正要将洗净的蓝莓放进滚筒里干燥，突然听见旁边一位师父随手指了她一下，“找个人帮你送过去吧。”
任小知顿了下，看向来人。
那人穿得是客房部的制服。
“有位客人退房时出了点状况，我得到前台一趟。”那人穿着高跟鞋，边快步走着边解释道：“这是8301客人临时要的蛋糕，你务必送到他手上，记得让他在小票上签字。”
任小知点了点头，微微调整好拿着蛋糕的姿势，也跟着加快了步子。
从西点餐厅到客房主楼有一条员工通道，任小知虽然没有走过，但入职培训都被告知过，也算顺利到迖了客房主楼的电梯前。
她抬眼瞧着指示灯一点点落下，旁边的电梯叮了一声，一行人从里面走了出来。
任小知下意识瞥了一眼，然后瞪大了眼睛。
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