第一百七十六章：品尝红烧肉
见自己的孙女苏靖娴就真的这么走了，苏易山也是有些尴尬，但此时看到叶寒，再回过头来看看赵宏宇，苏易山心中的天平，倒也是发生了倾斜，更加偏向了叶寒一点。
苏易山微微一笑，说道：“整个家族，也就我这个孙女，我这个老头子搞不定咯，让两位见笑了。”
“没没没，靖娴的性格，还是挺可爱的。”而此时的赵宏宇，已经被刚才苏靖娴吐舌头的那个表情。深深地吸引了。
心中对苏靖娴的爱意，也是一下子就荡漾了起来。
苏氏家族作为上港市一个大家族，自然也有属于自己的大厨班子，主厨王大厨是苏易山特意从北京高价请过来的，在苏家已经待了三年了，做出来的菜，苏易山也一直非常满意。
不过这一次，当得知不用自己主厨，而是会邀请叶寒来主厨的时候，王大厨也是有些激动，毕竟叶寒之前网上和韦云德的比赛，王大厨也是看了，靠一碗凉拌黄瓜就能打败佛跳墙的，绝对令人大开眼界。
而这次，叶寒亲自来苏家大院掌厨，趁着这次机会，王大厨决定好好观摩观摩，讨教讨教。
不过，当看到苏靖娴身旁出现的叶寒一身正装，梳妆的帅气凌然之时，王大厨还是吃惊了，连忙迎了上去，伸出手来，对叶寒说道：“久闻叶老板大名，幸会幸会。”
叶寒淡淡一笑，说道：“你好，过奖了。”
“叶老板，今天您尽管吩咐就好了，我们整个大厨班子，都心甘情愿做您的下手，您有需要，尽管吩咐就可以了。”
面对王大厨这谦逊的态度，叶寒心中倒也非常满意，笑了笑，说道：“没关系，我一个人就可以了。”
“啊？您？您一个人？今天这菜单上，可有18个菜呢！”王大厨不可思议地说道。
叶寒微微一笑，说道：“菜单我已经看过了。”说完，叶寒又看了看墙上的石英钟，说道：“现在5点33分，到6点08分，能够完成。”
叶寒这话，还是让王大厨震惊了，半个多小时，完成18个菜，这怎么可能！不过最终，王大厨还是眨巴眨巴眼睛，再次问道：“那……叶……叶老板，我们大厨班子八个人，真的什么事都不用干？这鱼，这虾，这鸡可都还没杀呢，您确定来得及？”
“嗯，没问题的。”说完，叶寒来到了鱼缸旁边，记得菜谱中有一道菜，叫做秧草烧河豚。
河豚一般有毒，所以市面上很少有人吃，但又由于河豚的肉质极为鲜美，所以在一些大的酒店中，经过一些大厨精细的处理手段和烹制方法，就可以有效地驱除河豚体内的毒素，从而成为一道让人流连忘返的美食。
不过。叶寒接下来的举动，则让在场的大厨班子的所有人，都是惊讶地张大了嘴巴。
只见叶寒也不换衣服，甚至不用捕鱼工具，直接撩起袖子，将手伸入水中，那条河豚。就像是被叶寒的右手深深吸引了一般，主动游到了叶寒的手中。
而且，更为夸张的是，一般情况下，河豚受到了惊吓之后，身体就会膨胀，膨胀成原本体积的两三倍大，也正是因为这样，导致厨师在处理河豚的时候，变得非常麻烦。
可现在，河豚到了叶寒的手中，竟然完全没有膨胀，依旧保持着原来的样子！
这真不知道是怎么做到的！
不过，真正的好戏。不过才刚刚开始，当叶寒将河豚放到砧板上之后，从刀具里面挑选了一把小片刀，小片刀在王大厨的眼前‘唰唰’晃了两下之后，河豚的鱼身，就已经被剖开了。
紧接着，叶寒那惊世绝伦的剔鱼片手法再次出现。在王大厨目瞪口呆之下，只用了三十秒，就将一条河豚给处理好了。
与此同时，叶寒这边刚刚处理好河豚，那边就一下子点燃了四个煤气罩，同时放上了四口锅。
不一会儿，叶寒又同时举起两口锅，都不用锅铲，就直接通过甩锅，完成了一系列的翻炒动作。
而且，每一道菜，叶寒都用的是最大的火候，这让王大厨很是不解，火候的掌控对食物的味道具有不小的影响。而此时叶寒为了追求时间，所有菜全程都用大火，难道口味不会受影响吗？
……
下午时分，黎曦然带诺诺去游乐场晚了一圈，而且为了不受粉丝的打扰，黎曦然也是奢华地包下了一整个游乐场。
到了晚上，在上港市一家顶级奢华的牛排馆内，黎曦然就像是约会一个小情人一般，再一次包下了一整个餐馆，导致整个诺大的餐馆里面，除了服务生之外，就只有诺诺和黎曦然两个人。
这一天，诺诺自然也很是开心，基本上‘咯咯’地笑到了现在。
只是，黎曦然并不知道诺诺的病情，所以此时，毫不犹豫就把牛排馆的菜单，递给了诺诺，微笑地问道：“诺诺，你喜欢吃哪个牛排，自己选哦。”
本来，诺诺是想告诉黎曦然，自己不能吃牛排，因为牛排是高蛋白的食物，但是看到黎曦然包下了一整个餐馆，而且如此开心，诺诺也不想扫了黎曦然的兴致。
更是侥幸地认为，偶尔吃一次，应该也不会有什么问题。
于是，诺诺选了一份比较小的牛排，说道：“曦然姐姐，我要吃这个。”
“好，你好，来一份澳洲T骨牛排，再来一份西冷，谢谢。”
“曦然姐姐，你闭上眼睛哦。”等黎曦然点完餐，诺诺朝着黎曦然微微一笑，说道。
黎曦然好奇地看着诺诺，微笑地问道：“诺诺，你要干什么呀？”
诺诺甜甜一笑，说道：“不告诉你，反正，曦然姐姐，你先闭上眼睛，好不好？”
“好。”黎曦然点点头，然后便闭上了眼睛。
黎曦然感觉到，诺诺的身体离开了座位，似乎正在朝自己走来。
随后，黎曦然便感觉到，诺诺轻轻地摸了摸自己的头发，然后两只小手轻轻地捏住了自己的头发，在自己的头发上，戴上了一个什么东西。
不过这种感觉，让黎曦然突然回想起了曾经有一天，在一家牛排馆里面，叶寒也是让自己闭上眼睛，然后来到自己的身后，替自己戴上了一根银饰的项链。
那根项链，黎曦然还藏在自己家里。
“好了，曦然姐姐！”夹好发饰之后，诺诺开心地说道。
黎曦然这才睁开眼睛，然后摸了摸自己的头发，摸到了夹在上面的水晶发饰。
这是自己的女儿，这一生中，送给自己的第一个礼物。
黎曦然的心里，涌起了浓浓的幸福感。
“诺诺，谢谢你。”
“不用谢啦。耶！牛排来咯！”
……
到了五点五十七分，叶寒已经完成了十七个菜。
而且每道菜都是色香味俱全，看着就能勾起无限的食欲。
叶寒的厨艺，通过短短十几分钟，就已经让王大厨彻彻底底地折服了，不过与此同时也是好奇，毕竟离叶寒说的截止时间点还剩下11分钟。
之前17道菜，叶寒只用了24分钟。
难道最后一道菜，需要用11分钟吗？
而叶寒要做的最后一道菜，自然就是奶奶红烧肉了。
不过在准备做最后一道菜之前。叶寒跟王大厨说道：“这些菜，你们可以先端上去了。另外，靖娴，你也先回去，我这边马上好。”
“好吧。”苏靖娴乖乖地点了点头。
“奥，好……好的。”王大厨也是点了点头，然后马上安排下人，将已经做好的十七道菜，端了上去。
上菜的同时，叶寒也开始做起了奶奶红烧肉，由于这道菜需要作出苏靖娴奶奶做出来的口味，所以使得叶寒，也是不由得专注了几分。
很准时地到了6点08分，奶奶的红烧肉，也是出锅了，然后叶寒拿来一个一个小瓷罐，宛如装东坡肉一般，将奶奶红烧肉盛了进去。
随后，叶寒又让下人，根据每个小瓷罐上的图案，将奶奶红烧肉。分配给在席的每一个人。
做完最后一道菜，叶寒洗了洗手，也是回到了餐厅，这才发现，包括苏易山在内，都是震惊地盯着满桌的菜肴，然后不断地咽着口水。
见到叶寒，可把苏易山给急的，说道：“叶老板，你可算是回来了，你来了就可以动手了，看着这些菜，实在是快饿死我了。”
“不着急，苏老爷，先尝尝红烧肉吧。”说完这话，叶寒下意识看了眼苏靖娴，发现苏靖娴也是朝着叶寒，偷偷一笑。
“好好好。”此时的苏老爷，并不知道这红烧肉有何特殊之处，然后招呼大家，说道：“那大家先尝尝叶老板做的红烧肉。”说完，苏老爷下意识地打开瓷罐的盖子，一股浓郁的香味，瞬间飘进了苏易山的鼻子当中。
而且，这个味道，实在是太熟悉了！和自己老伴当年烧出来的香味，简直一模一样啊！
“呸呸呸！这什么红烧肉啊？！这么难吃！”然而，就在苏易山陶醉怀念之时，一旁的赵宏宇，情不自禁地吐出了刚刚吃进嘴里的红烧肉，大声地骂道。
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苏易山微微一笑，说道：“整个家族，也就我这个孙女，我这个老头子搞不定咯，让两位见笑了。”
“没没没，靖娴的性格，还是挺可爱的。”而此时的赵宏宇，已经被刚才苏靖娴吐舌头的那个表情。深深地吸引了。
心中对苏靖娴的爱意，也是一下子就荡漾了起来。
苏氏家族作为上港市一个大家族，自然也有属于自己的大厨班子，主厨王大厨是苏易山特意从北京高价请过来的，在苏家已经待了三年了，做出来的菜，苏易山也一直非常满意。
不过这一次，当得知不用自己主厨，而是会邀请叶寒来主厨的时候，王大厨也是有些激动，毕竟叶寒之前网上和韦云德的比赛，王大厨也是看了，靠一碗凉拌黄瓜就能打败佛跳墙的，绝对令人大开眼界。
而这次，叶寒亲自来苏家大院掌厨，趁着这次机会，王大厨决定好好观摩观摩，讨教讨教。
不过，当看到苏靖娴身旁出现的叶寒一身正装，梳妆的帅气凌然之时，王大厨还是吃惊了，连忙迎了上去，伸出手来，对叶寒说道：“久闻叶老板大名，幸会幸会。”
叶寒淡淡一笑，说道：“你好，过奖了。”
“叶老板，今天您尽管吩咐就好了，我们整个大厨班子，都心甘情愿做您的下手，您有需要，尽管吩咐就可以了。”
面对王大厨这谦逊的态度，叶寒心中倒也非常满意，笑了笑，说道：“没关系，我一个人就可以了。”
“啊？您？您一个人？今天这菜单上，可有18个菜呢！”王大厨不可思议地说道。
叶寒微微一笑，说道：“菜单我已经看过了。”说完，叶寒又看了看墙上的石英钟，说道：“现在5点33分，到6点08分，能够完成。”
叶寒这话，还是让王大厨震惊了，半个多小时，完成18个菜，这怎么可能！不过最终，王大厨还是眨巴眨巴眼睛，再次问道：“那……叶……叶老板，我们大厨班子八个人，真的什么事都不用干？这鱼，这虾，这鸡可都还没杀呢，您确定来得及？”
“嗯，没问题的。”说完，叶寒来到了鱼缸旁边，记得菜谱中有一道菜，叫做秧草烧河豚。
河豚一般有毒，所以市面上很少有人吃，但又由于河豚的肉质极为鲜美，所以在一些大的酒店中，经过一些大厨精细的处理手段和烹制方法，就可以有效地驱除河豚体内的毒素，从而成为一道让人流连忘返的美食。
不过。叶寒接下来的举动，则让在场的大厨班子的所有人，都是惊讶地张大了嘴巴。
只见叶寒也不换衣服，甚至不用捕鱼工具，直接撩起袖子，将手伸入水中，那条河豚。就像是被叶寒的右手深深吸引了一般，主动游到了叶寒的手中。
而且，更为夸张的是，一般情况下，河豚受到了惊吓之后，身体就会膨胀，膨胀成原本体积的两三倍大，也正是因为这样，导致厨师在处理河豚的时候，变得非常麻烦。
可现在，河豚到了叶寒的手中，竟然完全没有膨胀，依旧保持着原来的样子！
这真不知道是怎么做到的！
不过，真正的好戏。不过才刚刚开始，当叶寒将河豚放到砧板上之后，从刀具里面挑选了一把小片刀，小片刀在王大厨的眼前‘唰唰’晃了两下之后，河豚的鱼身，就已经被剖开了。
紧接着，叶寒那惊世绝伦的剔鱼片手法再次出现。在王大厨目瞪口呆之下，只用了三十秒，就将一条河豚给处理好了。
与此同时，叶寒这边刚刚处理好河豚，那边就一下子点燃了四个煤气罩，同时放上了四口锅。
不一会儿，叶寒又同时举起两口锅，都不用锅铲，就直接通过甩锅，完成了一系列的翻炒动作。
而且，每一道菜，叶寒都用的是最大的火候，这让王大厨很是不解，火候的掌控对食物的味道具有不小的影响。而此时叶寒为了追求时间，所有菜全程都用大火，难道口味不会受影响吗？
……
下午时分，黎曦然带诺诺去游乐场晚了一圈，而且为了不受粉丝的打扰，黎曦然也是奢华地包下了一整个游乐场。
到了晚上，在上港市一家顶级奢华的牛排馆内，黎曦然就像是约会一个小情人一般，再一次包下了一整个餐馆，导致整个诺大的餐馆里面，除了服务生之外，就只有诺诺和黎曦然两个人。
这一天，诺诺自然也很是开心，基本上‘咯咯’地笑到了现在。
只是，黎曦然并不知道诺诺的病情，所以此时，毫不犹豫就把牛排馆的菜单，递给了诺诺，微笑地问道：“诺诺，你喜欢吃哪个牛排，自己选哦。”
本来，诺诺是想告诉黎曦然，自己不能吃牛排，因为牛排是高蛋白的食物，但是看到黎曦然包下了一整个餐馆，而且如此开心，诺诺也不想扫了黎曦然的兴致。
更是侥幸地认为，偶尔吃一次，应该也不会有什么问题。
于是，诺诺选了一份比较小的牛排，说道：“曦然姐姐，我要吃这个。”
“好，你好，来一份澳洲T骨牛排，再来一份西冷，谢谢。”
“曦然姐姐，你闭上眼睛哦。”等黎曦然点完餐，诺诺朝着黎曦然微微一笑，说道。
黎曦然好奇地看着诺诺，微笑地问道：“诺诺，你要干什么呀？”
诺诺甜甜一笑，说道：“不告诉你，反正，曦然姐姐，你先闭上眼睛，好不好？”
“好。”黎曦然点点头，然后便闭上了眼睛。
黎曦然感觉到，诺诺的身体离开了座位，似乎正在朝自己走来。
随后，黎曦然便感觉到，诺诺轻轻地摸了摸自己的头发，然后两只小手轻轻地捏住了自己的头发，在自己的头发上，戴上了一个什么东西。
不过这种感觉，让黎曦然突然回想起了曾经有一天，在一家牛排馆里面，叶寒也是让自己闭上眼睛，然后来到自己的身后，替自己戴上了一根银饰的项链。
那根项链，黎曦然还藏在自己家里。
“好了，曦然姐姐！”夹好发饰之后，诺诺开心地说道。
黎曦然这才睁开眼睛，然后摸了摸自己的头发，摸到了夹在上面的水晶发饰。
这是自己的女儿，这一生中，送给自己的第一个礼物。
黎曦然的心里，涌起了浓浓的幸福感。
“诺诺，谢谢你。”
“不用谢啦。耶！牛排来咯！”
……
到了五点五十七分，叶寒已经完成了十七个菜。
而且每道菜都是色香味俱全，看着就能勾起无限的食欲。
叶寒的厨艺，通过短短十几分钟，就已经让王大厨彻彻底底地折服了，不过与此同时也是好奇，毕竟离叶寒说的截止时间点还剩下11分钟。
之前17道菜，叶寒只用了24分钟。
难道最后一道菜，需要用11分钟吗？
而叶寒要做的最后一道菜，自然就是奶奶红烧肉了。
不过在准备做最后一道菜之前。叶寒跟王大厨说道：“这些菜，你们可以先端上去了。另外，靖娴，你也先回去，我这边马上好。”
“好吧。”苏靖娴乖乖地点了点头。
“奥，好……好的。”王大厨也是点了点头，然后马上安排下人，将已经做好的十七道菜，端了上去。
上菜的同时，叶寒也开始做起了奶奶红烧肉，由于这道菜需要作出苏靖娴奶奶做出来的口味，所以使得叶寒，也是不由得专注了几分。
很准时地到了6点08分，奶奶的红烧肉，也是出锅了，然后叶寒拿来一个一个小瓷罐，宛如装东坡肉一般，将奶奶红烧肉盛了进去。
随后，叶寒又让下人，根据每个小瓷罐上的图案，将奶奶红烧肉。分配给在席的每一个人。
做完最后一道菜，叶寒洗了洗手，也是回到了餐厅，这才发现，包括苏易山在内，都是震惊地盯着满桌的菜肴，然后不断地咽着口水。
见到叶寒，可把苏易山给急的，说道：“叶老板，你可算是回来了，你来了就可以动手了，看着这些菜，实在是快饿死我了。”
“不着急，苏老爷，先尝尝红烧肉吧。”说完这话，叶寒下意识看了眼苏靖娴，发现苏靖娴也是朝着叶寒，偷偷一笑。
“好好好。”此时的苏老爷，并不知道这红烧肉有何特殊之处，然后招呼大家，说道：“那大家先尝尝叶老板做的红烧肉。”说完，苏老爷下意识地打开瓷罐的盖子，一股浓郁的香味，瞬间飘进了苏易山的鼻子当中。
而且，这个味道，实在是太熟悉了！和自己老伴当年烧出来的香味，简直一模一样啊！
“呸呸呸！这什么红烧肉啊？！这么难吃！”然而，就在苏易山陶醉怀念之时，一旁的赵宏宇，情不自禁地吐出了刚刚吃进嘴里的红烧肉，大声地骂道。
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